Tikus Bakar Makanan Favorit Orang Mozambik

posted by: Dunia Andromeda

Bagaimana rasanya ya tikus bakar ini, makanan unik dari Mozambik ini digemari di Negara Afrika ini. Tikus bakar juga dianggap seperti camilan, cukup hanya digosongkan dengan api siap disantap.

Dapat juga dimasak menggunakan bumbu-bumbu. Kegiatan menangkap dan memakan tikus ini dilakukan oleh sebuah desa Mozambik penduduk lokal Madamba yang menangkap dan menjual tikus di sisi jalan. Mereka menangkap tikus kemudian menjualnya kepada para penduduk untuk menghasilkan uang. Satu tusuk sate berisi 6 - 7 ekor tikus, harganya 30 sen untuk tikus bakar. Para penangkap tikus tersebut biasanya mendapat upah 3 dolar perharinya di negara Afrika.