posted by: Dunia Andromeda
Masih ingat berita baru-baru ini
dimana salah satu institusi pendidikan di Bandung
memperingatkan
mengenai adanya tanaman berbahaya yang tumbuh di sekeliling kota? Pemda
bergerak cepat dengan melokalisir tanaman-tanaman tersebut, dan
dimusnahkan sekiranya berada di tempat-tempat keramaian utamanya
anak-anak. Setelah sekian millenium melalui trial and error,
manusia dan binatang telah memilah-milah mana tanaman yang aman, mana
yang berbahaya, atau mana yang berada di antaranya. Untunglah, berbagai
metoda dalam memilih dan memasak makanan membuatnya menjadi aman untuk
konsumsi sehari-hari. Tapi mungkin Anda akan tekejut jika Anda baru
sadar bahwa ada beberapa tanaman yang benar-benar sangat berbahaya
tumbuh di sekitar kita, bahkan kadang ditaruh di pot dan diletakkan di
meja kita?
Kebanyakan
tanaman diketahui mengandung sekian jumlah racun (seperti alkaloids)
untuk mekanisme pertahanan diri. Oke, mari kita lihat tanaman-tanaman
apa saja yang tergolong sangat berbahaya dan sebenarnya tidak layak
berada halaman rumah kita apalagi di atas meja kita.
Anda
mungkin Anda akan terkejut jika mengetahui bahwa kandungan di dalam
biji kesturi (castor bean) merupakan racun tanaman paling mematikan di
muka bumi. Sebenarnya, sebiji kecil kesturi cukup untuk membunuh seorang
dewasa hanya dalam beberapa menit saja. Sedangkan minyak kesturi aman
digunakan (tapi tidak untuk dimakan) karena senyawa racunnya yang
dikenal sebagai ricin telah
dihilangkan.
Rosary Pea
(Kacang Polong Rosary)
Lihat sosoknya, rosary pea
memang kelihatan tanaman yang manis dan aman-aman saja, tapi
kenyataannya dia adalah salah satu tanaman yang paling berbahaya di
dunia. Bijinya mengandung lectin khusus yang disebut abrin. Biji ini
gampang dikenali karena warna merah yang membungkusnya dan ada sebuah
noda hitam. Abrin, yang membunuh dengan membuat ribosomes tidak
berfungsi, adalah salah satu racun fatal di dunia. Setelah masuk dalam
tubuh, akan menyebabkan demam, mual, mengeluarkan busa, disfungsi gula
darah dan juga kejang-kejang, lalu menyerang ginjal, kamdung kemih,
pendarahan retina, dan luka dalam yang menyebar.
Monkshood
Tanaman
ini seperti lainnya juga biasanya tidak begitu diperhatikan. Sebutan
lainnya adalah "wolfsbane" karena umum dipake oleh para petani sebagai
pembasmi serigala yang efektif. Sebutannya memang penuh dengan "kutukan"
seperti "womensbane" dan "leopard's bane", ada juga yang menyebutnya blue rocket dan "devil's helmet".
Masih merupakan keluarga tanaman aconitum,
yang punya lebih dari 250 spesies. Tanaman ini dalam cerita fiksi,
populer sebagai alat untuk mendeteksi manusia serigala.
Racun Bushman
Racun bushman ini terkenal digunakan oleh suku Khoisan di Afrika Selatan
sebagai obat racun untuk anak-anak panah mereka. Meski tanaman ini
berbunga harum dan buahnya yang enak, tetapi getahnya merupakan racun
berbahaya. Daun-daunnya sendiri bisa dijadikan bahan obat-obatan.
Racunnya ini juga dikenal dengan sebutan "wintersweet".
Angel’s trumpet (terompet
malaikat)
Racun Angel’s trumpet adalah sejenis hallucinogen
(penyebab halusinasi - alias mabok lagiii... -red) yang seharusnya
tidak digunakan untuk iseng karena bisa fatal akibatnya. Di wikipedia
dijelaskan sbb: "Kandungan aktifnya adalah atropine, hyoscyamine
dan scopolamine
yang diklasifikasikan sebagai zat penghilang kesadaran atau
anticholinergics. Resiko yang tinggi jika terjadi overdosis dibuktikan
dengan laporan pasien yang dirawat di rumah sakit dan juga yang
meninggal karena menggunakannya untuk iseng."
Water hemlock
Racun hemlock yang
terkenal karena diminum oleh Socrates bersifat mematikan. Menurut USDA, water hemlock atau racun parsnip
disebut sebagai "tanaman bercaun paling mematikan di AMrika Utara".
Bunga-bunganya dan batangya aman, tapi akarnya terdapat bagian yang
penuh dengan getah mematikan yang mengandung cicutoxin. Kejang-kejang dan diikuti kematian yang cepat
dapat terjadi meski sedikit dikonsumsi.
English Yew
Snakeroot
English Yew (cemara
Inggris) atau taxus baccata,
adalah salah satu pohon mematikan di muka bumi. Pohon yang hijau rimbun
ini umum ditemukan di Eropa. Oleh para ilmuwan cemara ini dianggap
sebagai pohon aneh. Seluruh bagiannya sangat beracun kecuali kulit
buahnya. Karena racunnya memabukkan dan menyebabkan kelumpuhan, pernah
digunakan untuk proses aborsi dan sering berakhir dengan kematian. Racun
utamanya adalah taxine (pemicu
serangan jantung). Racunnya beraksi cepat dan tidak ada
penawarnya.
Snakeroot
Snakeroot
paling berbahaya untuk hewan ternak seperti sapi dan domba. Ketika sapi
memakan kumpulan bunga halusnya yang menarik dan juga batangya, susu
dan tulang sapi tersebut akan menjadi dipenuhi oleh racun tremetol dan
manusia yang mengkonsumsi produk dari hewan ini akan mengalami keracunan
susu. Keracunan susu inilah yang dulu menyebabkan ibu dari Abraham
Lincoln, Nancy Hanks, meninggal.
Pohon Strychnine
Cleopatra diketahui memaksa pelayannya untuk melakukan bunuh diri dengan
menggunakan biji buah pohon strychnine, yang mengandung racun mematikan
strychnine dan brucine untuk memastikannya menjadi yang terbaik untuk
usaha bunuh diri dirinya sendiri.
Ketika melihat kesakitan yang amat sangat dari pelayannya itu dia
memutuskan untuk memilih menggunakan racun lainnya yang lebih tidak
menyakitkan yaitu dengan seekor ular kecil berbisa untuk bunuh dirinya.
Moonseed (bijibulan)
Biji
dari buah yang berasal dari Amerika Utara ini adalah racun yang sangat
berbahaya bagi manusia, meski burung bisa memakannya. Moonseed awalnya
menyebabkan kelumpuhan dan lebih fatal lagi pada dosis yang lebih banyak
dan apabila tidak diobati dengan segera.
Daphne
Tanaman ini, juga
disebut spurge laurel,
adalah semak yang banyak terdapat di Eropa. Penghasil buah ini rimbun
dan hijau dengan daun-daunnya yang menarik dan wangi bunganya, tapi juga
sekaligus racun yang berbahaya. Dengan mengkonsumsi daun-daunnya atau
buah-buah merah dan kuningnya akan menyebabkan mual dan muntah-muntah
dan diikuti dengan pendarahan di dalam, koma, lalu kematian. Tanaman daphne ini banyak mengandung racun
jenis mezerin.
Narcissus
Narcissists,
yang juga disebut daffodil ini, sebenarnya adalah racun yang berbahaya
juga. Yang menyebabkannya adalah bukan bunga atau batangnya melainkan
akar simpannya (bulbs). Satu
kasus fatal yang terkenal di Toulouse di awal tahun 1900-an terjadi
ketika akar-akar simpan (yang menggelembung) ini dikira sebagai bawang
dan dikonsumsi. Di botanical.com dijelaskan sbb: "Socrates menyebut
tanaman ini ‘Chaplet of the infernal Gods’ karena efek narkotika-nya.
Ekstrak dari akarnya ketika dioleskan pada luka terbuka akan menyebabkan
sempoyongan, mati rasa seluruh sistem syaraf dan kelumpuhan jantung."
Mesi demikian tanaman ini juga punya khasiat karena dipercaya dapat
menyembuhkan kebotakan juga digunakan sebagai zat perangsang
(aphrodisiac).
Oleander
Oleander
adalah salah satu tanaman yang juga mematikan. Tanaman ini juga
diketahui populer sebagai tanaman semak untuk hiasan. Hanya satu daun
dapat menyebabkan kematian pada orang dewasa dan keracunan yang fatal
bisa diakibatkan oleh kontak dengan rantingnya, bunga, dan buahnya.
Tanaman ini mengandung sejumlah jenis racun, termasuk nerioside, oleandroside, saponins, and
cardiac glycosides.
Meski tanaman ini berasal dari daerah Mediterania dan Asia, tapi saat
ini sudah menyebar ke seluruh dunia. Keracunan ini juga diketahui juga
umum terjadi pada kuda dan hewan ternak lainnya. Sekali menginfeksi,
oleander secara simultan menyerang sistem kesadaran, sistem syaraf
jantung, dan sistem pencernaan.
Rhododendron
Rhododendron
beracun, semak rimbun seperti pohon bercabang dengan bunga-bunga yang
besar dan mecolok mata, seringkali terlihat di daerah Pacifi Northwest
dan merupakan bunga resmi negara bagian Washington. Yang mirip
dengannya, semak taman azalea yang populer juga beracun. Keduanya
mengandung andromedatoxin, yang
dapa menyebabkan beberapa rasa sakit, kelesuan, depresi, mual dan
muntah, kelumpuhan progresif, koma, dan akhirnya kematian. Semua bagian
tanaman ini beracun.
Choke cherry
Chokecherry,
atau cherry liar, adalah tanaman Amerika Utara yang diketahui mempunyai
banyak bunga-bunga putih kecil. Buahnya kecil dan tidak bisa dimakan.
Batang kayu tanaman ini dan daun-daunnya penuh dengan hydrocyanic acid,
yang berakibat fatal jika dikonsumsi. Racunnya menginfeksi sistem
pernapasan dan mengakibatkan sesak napas seperti tercekik.
Nightshade
Tanaman ini juga
dikenal sebagai cherry setan, cherry hitam, great morel, dan belladona,
semua bagian nightsade beracun. Mengandung atropin, alkaloid mematikan,
siapa saja yang terinfeksi sedikit saja akan segera menyadari mereka
telah kehilangan suaranya. Masalah pernapasan dan kejang-kejang kemudian
akan mengikutinya. Tanaman ini menjadi masalah karena buahnya yang
sangat manis dan menarik hati anak-anak. Anehnya, kuda, burung, domba,
dan babi seperti kebal terhadap efek racun nightsade ini. Racun nighsade
dapt diobati dengan zat emetic (pendorong muntah) jika dilakukan dengan
segera. Konon racun tanaman ini pernah digunakan untuk melumpuhkan
musuh ketika tentara kerajaan Macbeth meracuni pasukan Danes denga
menjamu mereka dengan anggur dari sejenis buah manis.
Silahkan periksa jika dari tanaman-tanaman ini ada di pekarang rumah
Anda. Lebih baik singkirkan saja daripada menimbulkan masalah. Mungkin
masih banyak lagi tanaman-tanaman beracun yang belum dicantumkan disini,
tapi lebih baik kita berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan dimana
dengan cara memasak yang benar akan turut mencegah dari keracunan
makanan. Contohnya, tahukah Anda kalau singkong (ketela kayu) itu harus
benar-benar direbus atau digoreng samapai matang benar untuk
menghilangkan senyawa racunnya, yang dari jenis sianida? Walah...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar